ข้อมูลทรัพยากร

เนื้อหาย่อ : รวมเมนูยำ ย่าง ที่อร่อยและไม่เหมือนใคร บอกส่วนผสม เคล็ดลับความอร่อย และวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีตลอดเล่ม ไม่ว่าจะเป็นปีกไก่ทอดยำเครื่องลาบ ยำ 5 กรอบ ยำไข่นกกระทา ยำดอกโสนกุ้งสับ ยำปลาข้าวสารใส่มะม่วง ยำมะละกอทอดซีฟู้ด ยำไส้กรอกอีสาน ยำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ ไก่ย่างยำแซ่บ คอหมูย่างยำมะเขือยาว ยำกุ้งสมุนไพร ยำปลาหมึกย่างซีฟู้ด หมูย่างยำต้นอ่อนทานตะวัน และอื่น ๆ อีกมากมาย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร หรือผู้ประกอบการร้านอาหารไม่ควรพลาด